第四百九十九章五奶奶-《穿书后我成了恶毒后妈》
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五爷爷其实也命不好,本身并没有什么亲兄弟父母也早逝,这个排行五还是跟堂兄弟排的。
郭秀秀有本事长的也不错,人也温柔大方还识字,还有见识,五爷爷去世后有不少人想给郭秀秀介绍对象来着,但郭秀秀一方面觉得孩子还小需要照顾,另一方面可能也是和五爷爷感情好,总之她拒绝了所有说亲的人,一个人凭着一手做饭的本事和肯拼肯干,硬是把孩子养活了。
大锅饭那几年这位就是掌勺的呢,别看这位学的是小炒,做大锅菜的本事也不赖。
这位随便做做就比村里只会水煮菜的妇女们做的有滋味儿好多了。
郭秀秀的两儿一女都不算大,两个儿子早就娶了媳妇儿生了孩子,女儿也刚嫁人,儿媳妇儿也不是那种掐尖要强的人,很体谅郭秀秀这个婆婆的不容易。
总之,他们家的婆媳关系相对来说是比较和谐的。
余娇娇一听五奶奶的大名,就想起了小时候吃过的五奶奶做的猪肉脯。
那时候余娇娇才四五岁,冬天村里人上山围猎打一下野猪防止野猪下山祸祸麦苗,打死的野猪就大家分了吃肉。
别人家最多做个腊肉烟熏肉,不会做的干脆就直接抹大量的盐做咸肉,这样能保存好久。
只有郭秀秀,会选一斤半斤的瘦肉做成猪肉脯。
现代人很多喜欢吃野猪肉,那都是野猪和家猪交配过后改良了的野猪,严格来说是杂交品种,根本不是真正的野猪肉。
小说里电影电视里经常有主角吃野猪肉,事实上真野猪肉骚味儿大的很,只不过因为没挑拣的余地,所以大家才不介意这股腥臊味儿,
可郭秀秀做出来的猪肉脯也不知道是怎么处理的,几乎把里面的腥臊味儿都给除干净了,肉质比一般家猪更紧实,吃到嘴里更香也更磨牙。
——郭秀秀做出来就是让自家孩子磨牙来着。
余娇娇曾经有幸分到手指肚那么薄薄一片,从此这个味道就常记心中了。
可惜猪肉不好得,猪肉脯的各种配料也不好得,余娇娇就吃过那么一次就再也没吃过。
废话么,两斤鲜猪肉最多也就能做出来一斤多一点点的猪肉,自家孩子都舍不得吃,更不舍得给别人家孩子了,余娇娇那次能尝到一小片真的是人家郭秀秀看她长的可爱占大便宜了。
本来这段记忆以及被余娇娇封在了记忆里,结果余妈一提五奶奶,余娇娇不由自主的就想起了记忆中香甜味美猪肉脯。
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