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    一口标准京片子，余娇娇愣是没发现二嫂原来是南方人。

    “我出生是在浒建，长大在京城，所以并不会说浒建话。”

    “……那我们这儿的饭菜你吃着咋样？。”

    浒建那边的饮食偏清淡也偏甜口，据说宁可不放盐也不能不放糖，但他们这边是浓油赤酱重盐，也就是辣椒吃的少。

    而且那边的人应该更偏好精致小炒，他们这边做饭呢，不管好坏生克，基本都是一锅炖，多少年下来大家都是这么吃的，早就习惯了。

    京城那边的话，余娇娇现在没去过也不清楚，但城里娃的话，估计应该也是偏好精致小炒。

    毕竟她这二嫂总觉得出身要比他们家这八辈子贫农好的多。

    余二嫂又是一笑：“挺好的，别有一番风味。”

    行吧，余二嫂虽然没说实话，余娇娇也觉得她可能不习惯：“行吧，今天我给你炒一个我们这儿的大烩菜，你尝尝。”

    不习惯也没办法，这边吃饭都这样，尤其现在，什么都少，要是好的单独炒出来放着吃，很多人根本就吃不到，一锅烩了也是让大家都沾沾口福。

    余娇娇把粉条泡了就上锅蒸米饭，米饭熟的时候菜基本也刚收拾好。

    先炸豆腐，豆腐块炸成金黄.色，然后葱蒜姜花椒再过五花肉，五花肉变色后就放豆角，一起翻炒，约莫过了五六分钟，再放入白菜胡萝卜白萝卜土豆，再放盐酱油，然后就盖上盖子开始焖。

    闷到半熟再把粉条放进去继续焖。

    再焖上十来分钟，最后翻炒几下就可以出锅了。

    各种蔬菜因为融入肉味儿而变的口感更润，也中和了蔬菜自带的涩气，蔬菜呢也让五花肉变的不那么腻口，两相结合，刚刚好。

    “哎，还是调料少，不然的话更好吃。”

    想念十三香，想念南德，想念老干妈，想念味极鲜，想念各种成品调料包，呜呜呜。


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